天気予報で太鼓判を押したような晴れマークとなったこの週末。今回は予報を裏切らず。土曜日は時折雲が多くなったこともあるけれど、日曜は終日快晴!
ということで、この週末は2日連続BBQ開催。土曜日は、我がパートナーの日本勤務時の同僚の方がオランダ出張とのことで、我が村まで足を伸ばしていただく。(有難うございます!) そして日曜日は、我がパートナー両親&末弟、懇意にしているオランダ人ご家族と。
色々と辛口な我がパートナー父を初めて家に迎えるにあたり、ちょっとドキドキ。特に、食べ物に関しては、殆ど冒険しない(食べたことがないものには手をつけない)ので、突飛なものは用意出来ない。一方で、懇意にしているオランダ人家族の一部は、日本食ファン。我が家でのBBQで日本食が食べられるのではと期待されているので、考えた末、通常のオランダ式BBQに加え、豚肉を使ったお好み焼きを用意。ちなみにお好み焼き、日本で買って持ってきた業務用のお好み焼き粉と、お好み焼きソースを使用。一応、美味しい!と言ってもらえたのだけれど、それ以上に大きめなお好み焼きを、大きなヘラを2つ使って焼いている自分を見て、楽しまれていたみたい。。。
ちなみに、ハーリングという酢漬けのお魚以外、生涯魚を口にしたことのなかった、我がパートナー父。我がパートナーより、「ハムみたいなもん」なんていう言葉を信じて、今回サーモンにトライ。フランスパン+ガーリックバター+スモークサーモンという形だったのだけれど、何と、「こんなうまいもんはない!」とすっかり気に入って、一度手をつけたあと、何度も食べてくれたみたい。やっぱり食わず嫌いは勿体ないのです! :)
楽しい時間はあっという間に過ぎ、空が暗くなり始めた時に解散。(10時過ぎ!) 一応お褒めの言葉を口にしつつ、笑顔で帰宅する我がパートナー両親。楽しんでもらえたみたいで、本当に良かった!
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