Monday 2 April 2012

Vla - Typisch Nederlands! (オランダ定番デザート: Vla)

オランダに来て出逢った、お手軽おうちデザート。現居候宅の夕食後、必ず冷蔵庫から出てくるもの。

さすがミルク大国のオランダと言うべきか、ミルクやヨーグルトをふんだんに使って作られている製品。中身はというと、ミルクベースの甘い少しどろっとした液状のデザート。ちなみに、甘いといっても結構上品な味で、アメリカの激甘なお菓子とは違う。 我が居候宅では、夕食後、各自紙パックから自分のデザートのお皿に適宜入れてぱくり。

味はカスタードを始め、カラメル、チョコレート、いちごなどの単味から、ダブルVlaと言って2種類の味が混ざったもの(例えば、バニラとチョコとか)、そして季節Vla(最近はLente Vla-春のVla)まで。我が居候宅の冷蔵庫には常に6-7種類位常備されていて、毎晩違う味を皆が楽しむ。

「健康かつおいしい(Gezoned en Lekker)」とラベルにも書いてあり、いつも「太ったらだめだ。夕食の食べる量はほどほどにしなさい」という我がパートナー父さえ、このデザートを食べ控えようとすると、「何で?遠慮せずに食べなさい」とやたら薦める製品。 でも、語学コースの先生に毎晩食べていると言ったら、「太るわよー」と驚かれた。

でも是非オランダに来る機会があれば、お試しあれ!

(無断で画像拝借・・・ゴメンナサイ!)


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